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广东省食品检验所(保健食品实训基地)举办2024年保健食品生产质量管理第三期高级研修班

本文出处:保健食品实训基地 发表时间:2024-08-27 16:54:15

按照省局保健食品生产质量管理培训计划安排,广东省食品检验所(保健食品实训基地)在广州成功举办了2024年第三期保健食品生产质量管理高级研修班。

本次培训邀请了中国食品发酵工业研究院有限公司(全国特殊食品标准化技术委员会)专家进行现场授课。培训课上,专家对食品真实性共识情况、保健食品真实性标准体系及保健食品真实性评价技术方法、应用进展和技术难点进行了分享,通过思维导图、体系构建及案例剖析的方式,激发学员们的思维灵感,促进学员之间的深度交流与思想碰撞。

本期培训班还邀请了国家市场监管总局食品审评中心、中国检验检疫科学研究院的有关专家参与互动交流,为参训人员提供了宝贵的实践指南。培训期间,各学习小组围绕保健食品功能评价及辅酶Q10、褪黑素、螺旋藻、破壁灵芝孢子粉、鱼油五个保健食品原料在备案过程中标准应用相关问题进行深入研讨,共同研究创新解决方案,培训方式得到学员的一致好评。

下一步,省食品检验所(保健食品实训基地)将在总局特殊食品监管司、总局食品审评中心和省局的指导下,深入开展保健食品真实性评价标准体系研究,持续推动保健食品行业标准体系提升,助推保健食品产业高质量发展。