为强化广东特殊食品生产企业质量管理人员的专业素养，按照省市场监管局年度工作部署，近日，省食品检验所充分发挥保健食品实训基地优势，采用线上培训模式成功举办2024年下半年特殊食品质量安全状况分析培训，全省超150余家特殊食品生产企业的质量管理人员参与培训。

此次培训特别邀请了中国营养保健食品协会厉梁秋执行副会长、汤臣倍健股份有限公司刘文得总监、无限极（中国）有限公司刘凤松总监等专家亲临线上课堂，聚焦备受瞩目的“保健食品行业发展动态”“全过程质量管理模式”“HACCP管理体系建设与实施”等内容，分享独到见解和实战经验。培训旨在深度剖析特殊食品行业发展形势，搭建先进质量管理理念交流互鉴桥梁，促进全省特殊食品质量安全迈向新高度。培训期间，省食品检验所就2024年特殊食品抽检监测情况进行了通报，针对抽检和体系检查暴露的问题和薄弱之处，展开深入原因分析，为企业精准施力、靶向改进提供有力支撑。

下一步，省食品检验所（保健食品实训基地）将打造全方位、高效率、开放式的特殊食品行业交流互动平台，广泛汇聚全国特殊食品领域优质资源，通过前瞻性的风险管理交流，进一步提升广东特殊食品生产企业的产品风险防控能力和质量管理能力，助力广东特殊食品行业高质量发展。（理化二部供稿）